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草莓可以放冰箱保鲜吗?草莓放冰箱的正确方法
2022-11-23

其实,我们只有在实在没办法的时候,为了保持草莓的新鲜度,是可以把草莓放冰箱的,但注意不能放冷冻室,也不能加入水,否则很容易坏掉哦。

草莓可以放冰箱保鲜吗

可以。

草莓的最适保存温度在0摄氏度至10摄氏度之间,是可以放在冰箱中保鲜储存的,而且在冰箱的低温环境下,大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制,将草莓放在冰箱中保鲜储存的话还能够最大程度地保证草莓的口感以及延长草莓的保质时间,但也不能放置太长的时间,建议2天内吃完会更好一些。

草莓放冰箱的正确方法

不要叠放。

成熟后的草莓质地比较软,表皮比较脆嫩,稍微磕碰一下都会造成损害,因此会加快草莓的变质时间,所以在保存草莓的时候需要避免草莓的损伤。

建议先在保险盒内垫上一层泡沫,再将草莓装进保鲜盒内,并且要注意避免叠放,草莓与草莓之间相隔一定的距离摊开,然后再将保鲜盒盖上盖子或用保鲜膜密封后,置于冰箱的冷藏室中保存即可。

草莓放冰箱好还是外面好

视情况而定。

草莓中水分含量和营养物质都比较丰富,置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,所以一般适合保存在0度以上、10度以下的环境中。

而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度,在草莓的最适保存温度之间,所以如果外面环境温度高于10度或低于0度的话将草莓放在冰箱中保存比要在外面保存会更好一些。